- Nocciola I.G.P. del Piemonte
- Pistacchio di Sicilia
- Mandorla della Val di Noto
- Noce di Sorrento
- Cioccolato Ecuador 74%
- Fondente 70%
- Cremino
- Stracciatella
- Croccantino all'Amarena
- Crema della nonna
- Crema all'uovo
- Fior di latte
- Caffè espresso
- Caramello salato
- Cannolo siciliano
- Raffaello
- Cocco
- Nutellone
- Oreo
La nostra arte del gelato
Gelato artigianale a Roma, nel quartiere Piazza Bologna
Da Vossignoria il gelato nasce ogni giorno nel laboratorio dietro al banco, con materie prime fresche e di stagione. Niente basi pronte: creme rotonde, frutta pulita e specialità siciliane, in Via Catania 61.
Come lo facciamo
Produzione giornaliera nel laboratorio in negozio, con materie prime selezionate: latte intero del Lazio, panna fresca 35%, zuccheri semplici e uova di galline allevate a terra. Niente aromi, coloranti artificiali o stabilizzanti chimici, niente basi pronte.
I nostri gusti (creme)
Le creme della casa, scelte per origine:
Frutta di stagione e specialità
I gusti alla frutta ruotano con la stagione (qui sotto il calendario mese per mese) e ci sono le specialità siciliane: granita, cannolo, brioche col tuppo. Chiedici i gusti del giorno prima di passare.
Per tutti: senza latte e vegano
Trovi anche gusti senza latte (a base acqua e frutta) e opzioni vegane. Scopri ingredienti e gusti disponibili nelle pagine dedicate.
Frutta di stagione
I gusti di frutta, mese per mese
Usiamo frutta fresca di stagione: scegli il mese e scopri quali gusti alla frutta trovi di solito. La disponibilità del giorno può variare — chiedici al banco.
- Fragola
- Limone
- Mela
- Mango
- Banana
- Ananas
- Lampone
- Pesca
- Albicocca
- Uva
- Melone
- Melone bianco
- Anguria
- Fico
- Fico d'India
- Mora
- Arancia
- Mandarino
- Pera
- Pompelmo rosa
- Kaki
FAQ
Domande frequenti
Che gusti avete?
Creme della casa (Nocciola I.G.P. del Piemonte, Pistacchio di Sicilia, Mandorla della Val di Noto, Cioccolato Ecuador 74%, Cremino, Stracciatella, Crema della nonna, Caffè, Caramello salato, Cannolo siciliano e altri), gusti alla frutta di stagione (fragola, limone, mango, melone, pesca, fico…) e specialità siciliane. La selezione ruota ogni giorno: chiedici i gusti del giorno al banco.
Quanto costa un gelato?
Cono o coppetta: 1 gusto 2,00 €, 2 gusti 3,00 €, 3 gusti 4,00 €, 4 gusti 5,00 €. Cono senza glutine 4,50 €. (Prezzi indicativi del listino in negozio.)
Da dove vengono le materie prime?
Latte intero del Lazio, panna fresca 35%, uova di galline allevate a terra, e ingredienti scelti per origine: Nocciola I.G.P. del Piemonte, Pistacchio di Sicilia, Mandorla della Val di Noto, Noce di Sorrento, Cioccolato Ecuador 74%, Caffè 100% arabica, Cocco Sri Lanka.
Il gelato è davvero fatto da voi in negozio?
Sì: lo produciamo ogni giorno nel laboratorio dietro al banco, senza basi pronte, senza aromi, coloranti artificiali o stabilizzanti chimici.
Il gelato artigianale contiene conservanti o additivi?
Lo produciamo ogni giorno nel laboratorio in negozio, con materie prime fresche e senza basi pronte: niente aromi, coloranti artificiali o stabilizzanti chimici. Per gli ingredienti e gli allergeni di ogni gusto trovi le informazioni al banco.
Il gelato fa ingrassare?
Come ogni dolce va gustato con equilibrio. I gusti alla frutta (sorbetti) sono i più leggeri, perché fatti con acqua e frutta, senza i grassi del latte. Per scelte legate alla dieta, valuta col tuo medico o nutrizionista.
Qual è il gelato più leggero?
I sorbetti alla frutta: solo acqua, frutta e zucchero, senza grassi del latte. Una scelta fresca anche per chi vuole qualcosa di più leggero.
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Passa a trovarci in Via Catania 61
Siamo nel quartiere Nomentano, davanti al mercato rionale di Via Catania: comodi da Piazza Bologna, La Sapienza e Tiburtina.
Gelateria artigianale VOSSIGNORIAVia Catania 61, 00161 Roma RM
+39 06 64220100
Orari
- Lun
- 13:00-23:00
- Mar
- 13:00-23:00
- Mer
- 13:00-23:00
- Gio
- 13:00-23:00
- Ven
- 13:00-24:00
- Sab
- 13:00-24:00
- Dom
- 13:00-23:00
